Theфритюрнике машина, която може да използва въздух за "пържене". Използва главно въздух, за да замести горещото масло в оригиналния тиган, за да приготви храната; в същото време горещият въздух издухва влагата по повърхността на храната и кара съставките да постигнат подобен ефект на пържене.
Theworking principle of the фритюрнике "високоскоростна технология за циркулация на въздуха". Той генерира горещ въздух чрез нагряване на топлинната тръба в машината при висока температура и след това използва вентилатор за вдухване на високотемпературен въздух в тенджерата, за да загрее храната, така че горещият въздух циркулира в затворено пространство. Използвайте мазнината на самата храна, за да изпържите храната, като по този начин я дехидратирате, а повърхността става златиста и хрупкава, постигайки ефекта от пърженето. Следователнофритюрниквсъщност е обикновена фурна с вентилатор.
